Distintos organismos internacionales expusieron sobre proyectos de buenas prácticas y sanidad en la producción del camarón ante el desafío del Síndrome de Mortalidad Temprana (EMS).
Jueves, 22 de marzo de 2018. El oficial de Trazabilidad Agropecuaria del OIRSA en Panamá, Carlos Moreno Vega, expuso los logros y los proyectos en materia de Sanidad Acuática que desarrolla la Dirección Regional de Salud Animal del Organismo para el bienio 2018-2019. La presentación se realizó durante el XI Simposio Internacional del Camarón de Cultivo que se efectuó del 28 de febrero al 2 de marzo del 2018.
Como parte de la exposición se remarcó que el OIRSA ha desarrollado varios talleres de capacitación para técnicos en la región, manuales y afiches de consulta sobre las principales enfermedades en camarón de cultivo, fortaleciendo el sistema de detección de enfermedades. Además, se destacó que actualmente se trabaja en el Estándar Regional de Trazabilidad Acuícola y Pesquero.
En el 11º Simposio, otros Organismos Internacionales como la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización del Sector Pesquero y Acuícola del Istmo Centroamericano (OSPESCA) también presentaron lo referente a sus planes de trabajo y actualidad sanitaria del camarón de cultivo.
El OIRSA participó en la feria del evento con un stand informativo donde se socializaron manuales, folletos y afiches sobre las principales enfermedades del camarón, métodos de diagnóstico y material complementario de interés para los asistentes.