En defensa del patrimonio agropecuario de istmo, un 29 de octubre hace 63 años, los ministerios de Agricultura y Ganadería de México y Centroamérica fundaron el OIRSA, al que posteriormente se sumaron República Dominicana y Belize.
Honduras conmemoró oficialmente el día regional de la Sanidad Agropecuaria y el 63 años de creación del OIRSA. Esta es una fecha en la que se celebran los esfuerzos que realizan hombres y mujeres por salvaguardar una agricultura y ganadería libre de plagas y enfermedades. Este es un trabajo en equipo que busca preservar el patrimonio productivo de las presentes y futuras generaciones, garantizar la seguridad alimentaria y facilitar el comercio.
En Honduras, el acto central de la celebración se realizó el pasado 27 de octubre de 2016 y fue presidido por el secretario de Agricultura y Ganadería del país, Jacobo Paz; el director general interino del SENASA, Ricardo Paz; el director ejecutivo del OIRSA, Efraín Medina; y el representante del Organismo en el país, Moíses Molina. Al acto asistieron productores, académicos, representantes de organismos internacionales y funcionarios del OIRSA que trabajan en las áreas de sanidad vegetal, salud animal, inocuidad de los alimentos y servicios cuarentenarios.
En el último año se destacaron los esfuerzos que permitieron controlar y prevenir el avance de la plaga del gorgojo descortezador del pino a nivel nacional, la vigilancia en cultivos ante la presencia de la roya en los cafetales, y el fortalecimiento del área libre de Mosca del Mediterráneo en el bajo Aguán –para su reconocimiento oficial por parte de los Estados Unidos, México y Guatemala– para la exportación de frutas y hortalizas.
De acuerdo a las estadísticas del Banco Mundial, la agricultura y su valor agregado en los países centroamericanos tiene una importancia fundamental. Se calcula que el 44% del área de Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Costa Rica corresponden a tierras agrícolas. En el caso específico de Honduras, parte de su patrimonio agropecuario se contabiliza en 1.7 millones de cabezas de ganado, 500,000 de porcinos, 25 millones de aves de corral, 13 millones de quintales de maíz para la cosecha 2016 y 7.5 millón de quintales de café para la cosecha 2015-2016.