El OIRSA, a través de la Unidad Regional de Trazabilidad Agropecuaria, apoya al Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) en la implementación de la trazabilidad.
Miércoles, 17 de enero de 2018. El representante del OIRSA en Nicaragua, Willi Flores, y el coordinador de la Unidad Regional de Trazabilidad Agropecuaria, Ever Hernández, participaron en un taller sobre trazabilidad pecuaria organizado por el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) de Nicaragua. La actividad se realizó del 16 al 19 de enero del 2018.
El objetivo de la reunión fue compartir los avances regionales en materia de trazabilidad y apoyar el desarrollo del sistema de trazabilidad en Nicaragua a nivel bovino y de otros rubros de interés. En específico, se brinda apoyo en la revisión y validación de registros y herramientas de sistematización de la información para implementar la trazabilidad apícola, acuícola/pesquera y porcina.
Durante el primer día se presentaron las plataformas del Sistema Nacional de Información de Trazabilidad Bovina (SNITB) y TrazarAgro del OIRSA. Posteriormente se revisaron y validaron los registros básicos de trazabilidad apícola, acuícola y porcina; y sus respectivos mecanismos para sistematizar la información.
Entre los asistentes del taller estuvo el jefe del Departamento de Trazabilidad del IPSA, Juan Carlos Miranda; personal de los programas estratégicos del IPSA (apícola, bovino, acuícola, pesquero, porcino, vigilancia e inocuidad); entre otros.