Se certificó a operadores sobre el registro de personas, establecimientos y bovinos en el Sistema Regional Armonizado de Trazabilidad.
El director ejecutivo del OIRSA, Efraín Medina Guerra, y el director de Sanidad Animal de Guatemala, Byron Thomae, presidieron el acto de inauguración del IV curso de capacitación para la habilitación de operadores de trazabilidad bovina. Una actividad que se efectuó del 28 de febrero al 3 de marzo de 2017 en la finca San Diego, de Escuintla.
Los participantes del curso conocieron sobre aspectos conceptuales de la trazabilidad, su estándar regional, directrices internacionales de referencia, el marco normativo nacional, aspectos de mercado, entre otros. Asimismo, se realizaron prácticas de campo para la identificación y registro de productores, establecimientos, la identificación individual de bovinos y el registro en el Sistema Regional Armonizado de Trazabilidad Bovina (SARB).
Entre los principales capacitadores del curso estuvo el coordinador Regional de Trazabilidad Agropecuaria del OIRSA, Ever Hernández, y Carlos Quiñonez, de la dirección de Sanidad Animal del Ministerios de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA). En la actividad participaron ganaderos de todo el país, el presidente de la Federación de Ganaderos de Guatemala, José María Vera; el asesor de la Cámara del Agro, Ramiro Pérez; entre otros.