En el marco del convenio de cooperación entre UNA de Nicaragua y el OIRSA, se desarrolló curso relacionado al cumplimiento de medidas sanitarias y fitosanitarias.
Lunes, 12 de noviembre de 2018. El representante del OIRSA en El Salvador, Edwin Aragón, impartió un curso sobre el comercio internacional de productos agropecuarios en la Universidad Nacional Agraria (UNA) de Nicaragua. Un curso en el que participaron los estudiantes de la maestría de Gestión de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Universidad y que se desarrolló del 8 al 12 de octubre de 2018.
Entre los temas que se abordaron durante el curso estuvieron las bases del comercio internacional, integración económica, transnacionalización de la agricultura, cadenas de valor agropecuarias, Nicaragua y su comercio en el mundo, acuerdos al amparo de la Organización Mundial del Comercio (OMC), entre otros.
Asimismo, en el marco del curso se visitó dos empresas nicaragüenses dedicadas a la exportación de productos agropecuarios –Tropisol, exportación de pitahaya, y Centrolac, exportadora de leche y derivados– para conocer sobre el cumplimiento de los requisitos impuestos por mercados de destino, especialmente lo relacionado a las medidas sanitarias y fitosanitarias. Con la visita a las plantas procesadoras, los estudiantes también conocieron lo relativo a las normas de inocuidad de los alimentos.