El OIRSA, a través de la Unidad Regional de Trazabilidad Agropecuaria, apoya al Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) en la implementación de la trazabilidad.
Miércoles, 17 de enero de 2018. El representante del OIRSA en Nicaragua, Willi Flores, y el coordinador de la Unidad Regional de Trazabilidad Agropecuaria, Ever Hernández, participaron en un taller sobre trazabilidad pecuaria organizado por el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) de Nicaragua. La actividad se realizó del 16 al 19 de enero del 2018.
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El objetivo de la reunión fue compartir los avances regionales en materia de trazabilidad y apoyar el desarrollo del sistema de trazabilidad en Nicaragua a nivel bovino y de otros rubros de interés. En específico, se brinda apoyo en la revisión y validación de registros y herramientas de sistematización de la información para implementar la trazabilidad apícola, acuícola/pesquera y porcina.
Durante el primer día se presentaron las plataformas del Sistema Nacional de Información de Trazabilidad Bovina (SNITB) y TrazarAgro del OIRSA. Posteriormente se revisaron y validaron los registros básicos de trazabilidad apícola, acuícola y porcina; y sus respectivos mecanismos para sistematizar la información.
Entre los asistentes del taller estuvo el jefe del Departamento de Trazabilidad del IPSA, Juan Carlos Miranda; personal de los programas estratégicos del IPSA (apícola, bovino, acuícola, pesquero, porcino, vigilancia e inocuidad); entre otros.