Una amplia gama de temáticas especializadas, vinculadas a la protección agropecuaria, fue abordada durante un curso técnico organizado con el apoyo del OIRSA.
La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) de Honduras, a través del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA), y el Servicio de Protección Agropecuaria (SEPA) realizaron un curso básico de cuarentena agropecuaria. Una actividad que se efectuó en la ciudad de Comayagua, en la semana del 14 al 19 de agosto de 2023.
El curso básico fue inaugurado, en modalidad virtual, por el director ejecutivo del OIRSA, Raúl Rodas. Durante el curso se profundizó en temas como la importancia de los tratamientos cuarentenarios como facilitadores del comercio internacional de productos y subproductos agropecuarios. Además, se ahondó en el análisis de riesgo como herramienta para la toma de decisiones en procedimientos cuarentenarios.
Los técnicos que participaron en el taller también realizaron giras de campo a la frontera El Amatillo y el puerto Henecán, donde conocieron de primera mano sobre la aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF), en puntos críticos de control, por parte del SEPA.
Otros de los temas abordados en la actividad fue el manejo de basuras internacionales, perros detectores como herramienta para la inspección de mercancías y el escáner de rayos X como herramienta para inspección de mercancías en general. Asimismo, el muestreo de productos pecuarios (cárnicos, lácteos, entre otros).