El pasado cinco de octubre se llevó acabo en la Sede del OIRSA, en San Salvador, El Salvador, la reunión anual de trabajo del Grupo Ad hoc de Sanidad e Inocuidad Apícola del OIRSA, en la que se elaboró el Plan de Trabajo del próximo bienio 2016-2017, y a la vez se definió la estrategia para socializar la propuesta de Estándar Regional de Trazabilidad Apícola, que fue elaborada por el OIRSA con apoyo del Grupo Ad hoc en el Taller programado para los días posteriores.
Seguidamente, los días siete y ocho de octubre, se realizó el “Taller regional para la revisión, validación y socialización de la propuesta de Estándar de Trazabilidad Apícola”, en el que participaron representantes del sector oficial y privado de los países miembros del OIRSA y el Grupo Ad hoc, la cual fue facilitada por la Unidad Regional de Trazabilidad Agropecuaria y el Programa Regional Apícola de la Dirección Regional de Salud Animal del OIRSA.
Como resultado del Taller, se obtuvo la propuesta de Estándar Regional consensuada con acuerdos y compromisos de seguimiento definidos; que Los representantes del sector oficial y privado socializarán la Propuesta con las Autoridades Nacionales y representantes del Sector Apícola de cada país, el OIRSA, por su parte, puso a disposición el apoyo para la socialización de la propuesta de Estándar en los países que así lo requieran.
La Coordinación Regional de Trazabilidad Agropecuaria del OIRSA brindará apoyo técnico a los países para adecuar los formularios de trazabilidad de acuerdo a las necesidades de cada país. A su vez, se acordó someter a aprobación de los Ministros de Agricultura y Ganadería en la primera reunión del CIRSA del año 2016, dicho documento.
La trazabilidad apícola aportará a los países miembros del OIRSA mayor competitividad, además permitirá mantener y fortalecer los las relaciones comerciales con países de Unión Europea, Estados Unidos y otros potenciales socios, así como garantizar la calidad e inocuidad de los productos y subproductos apícolas que se producen en la región.